ଆଗୁଆ ପ୍ରସ୍ତୁତି: ଜସ୍ମିନ୍ ସୁଗନ୍ଧିତ ଟାବଲେଟ୍ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ପଦ୍ଧତିକୁ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ: ଚା ସହିତ ଜଳର ଅନୁପାତ 1:30, ଚା ଫିଲ୍ଟର୍ କରିବା ପରେ ଚା ସହିତ ବରଫର ଅନୁପାତ 1:10 (ଚା: ବରଫ = 1: 10)
20g ଚା ପତ୍ରକୁ ଭିଜାଇ ଦିଅନ୍ତୁ, 600ml ଗରମ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ (75 at ରେ), ଏବଂ 8 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଫୁଟାନ୍ତୁ | ବ୍ରାଇଜିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ସାମାନ୍ୟ ଗୋଳାନ୍ତୁ, ଚା ପତ୍ରକୁ ଫିଲ୍ଟର୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଚା ସୁପ୍ ରେ 200g ବରଫ କ୍ୟୁବ୍ ମିଶାନ୍ତୁ | ଅଲଗା ରଖିବାକୁ ଟିକେ ଗୋଳାନ୍ତୁ | 4 ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି |
ଅଗ୍ରାଧିକାର ପୂର୍ବରୁ: ଦୁଗ୍ଧ କ୍ୟାପ୍ ପ୍ରିଫ୍ରେକେସନ୍: 100g ଦୁଗ୍ଧ ପାନୀୟ (ବ୍ୟବହାର ପୂର୍ବରୁ ଫ୍ରିଜ୍) ରୁ 1 ମିନିଟ୍ (2 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଯଥେଷ୍ଟ)
ପଦାଙ୍କ 1: ବାଲି ବରଫ ମେସିନ୍, 80g ତାଜା ମହୁ ପେଚା, 100 ମିଲ୍ ଜସ୍ମିନ୍ ଚା ସୁପ୍, 65g ମିକ୍ସ ମହୁ ପେଚା ପ୍ୟୁରି, ପ୍ରାୟ 2.5 ଚାମଚ, 250 ଗ୍ରାମ ବରଫ କ୍ୟୁବ୍ ବାଲି ବରଫ ମେସିନ୍ର କପରେ ନେଇ ସମାନ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |
ପଦାଙ୍କ 2: ଉତ୍ପାଦନ କପରେ ପ୍ରାୟ 8 ମିନିଟ୍ ପୂର୍ଣ୍ଣ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ our ାଳନ୍ତୁ, ଏବଂ 80-100ml ପନିର କ୍ଷୀର କ୍ୟାପ୍ ମିଶାନ୍ତୁ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁନ୍ -26-2023 |
