କଟା ଆମ୍ବ ମାଂସକୁ ଭିଜାଇ ଦିଆଯାଇପାରେ |ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ସମୟ ବ extend ାଇବାକୁ F55 ଫ୍ରୁକଟୋଜ | ବ୍ୟବହାର ପୂର୍ବରୁ ଏହା ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇପାରେ |
ପଦାଙ୍କ 1; ବାଲୁକା ବରଫ ମେସିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରି 40-50g ସତେଜ ଆମ୍ବ, 50g ମିକ୍ସ ଆମ୍ବ ଜାମ, 200g ବରଫ କ୍ୟୁବ ଏବଂ 50g ପାଣି ଓଜନ କରନ୍ତୁ | ବାଲି ବରଫ ଯନ୍ତ୍ରର lid ାଙ୍କୁଣୀ ବନ୍ଦ କରି ସମାନ ଭାବରେ ପିଟନ୍ତୁ | ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ |
ପଦାଙ୍କ 2: ଏକ ଶେକର୍ ନିଅନ୍ତୁ, 50ml ଶୁଦ୍ଧ ମିକ୍ସ୍ୟୁ କ୍ଷୀର, 30ml ମୋଟା ନଡ଼ିଆ କ୍ଷୀର, 1 ଚାମଚ ଲାଲ୍ ଅଙ୍ଗୁର ଫଳ ଗ୍ରାନୁଲ୍, 5 ମିଲ୍ ମିକ୍ସ ସୁକ୍ରୋଜ୍ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ବାର୍ ଚାମଚ ସହିତ ସମାନ ଭାବରେ ଗୋଳାନ୍ତୁ |
ଉତ୍ପାଦନ କପ୍ ବାହାର କରି 50g ସାଗୋ ମିଶାନ୍ତୁ | ତା’ପରେ ସଜାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କ୍ଷୀର (ଷ୍ଟେପ୍ ୨), ଆମ୍ବ ଅମୃତଭଣ୍ଡା (ଷ୍ଟେପ୍)), ଅଙ୍ଗୁର ଫଳ, ତାଜା ଆମ୍ବ କ୍ୟୁବ୍, ଏବଂ ମେଣ୍ଟ ପତ୍ର ମିଶାନ୍ତୁ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁନ୍ -21-2023 |