ଛୋଟ ଚାଉଳ ଡମ୍ପଲିଂ ଫୁଟାନ୍ତୁ: ଛୋଟ ଚାଉଳ ଡମ୍ପଲିଂ ଏବଂ ପାଣିର ଅନୁପାତ 1:6-8 (ପ୍ରକୃତ ପରିସ୍ଥିତି ଅନୁସାରେ ପାଣିର ପରିମାଣ ସ୍ଥିର କରାଯାଏ)। ପାଣି ଫୁଟିବା ପରେ, ଏଥିରେ ଚାଉଳ ଡମ୍ପଲିଂ ଢାଳନ୍ତୁ। ଏହାକୁ 3500 ୱାଟ୍ ଉଚ୍ଚ ନିଆଁରେ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ। ଛୋଟ ଚାଉଳ ଡମ୍ପଲିଂ ଭାସିବା ପରେ (କଠୋରତା ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଏଥିରେ ସିଧାସଳଖ ପାନୀୟ ଜଳ ଢାଳି ଦିଆଯାଇପାରିବ), ଏହାକୁ ଆଉ ଦୁଇ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଫୁଟାନ୍ତୁ, ତା'ପରେ ପାଣି ନିଷ୍କାସନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର ସୁକ୍ରୋଜ୍ ଭିଜାଇବା ପାଇଁ ପାଣି ନିଷ୍କାସନ କରନ୍ତୁ (ଏହାକୁ ଚାରି ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଛି)
କଟା ଆମ୍ବ ପଲ୍ପ ଯାହା ସେହି ଦିନ ବ୍ୟବହାର ହୋଇନାହିଁ, ତାହାକୁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇପାରିବ।
ବାଲି ବରଫ ତିଆରିକାରୀ ମେସିନ୍ ବାହାର କରନ୍ତୁ: 60 ଗ୍ରାମ୍ ମିକ୍ସ୍ୟୁ ଆମ୍ବ ପ୍ୟୁରୀ, 15 ମିଲି ମିକ୍ସ୍ୟୁ ଘନ ନଡ଼ିଆ କ୍ଷୀର, 15 ମିଲି ମିକ୍ସ୍ୟୁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ମିଶ୍ରିତ କ୍ଷୀର, 30 ଗ୍ରାମ ମିକ୍ସ୍ୟୁ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଆମ୍ବ ରସ, 300 ମିଲି ଉଷୁମ ପାଣି, 40 ଗ୍ରାମ ଆମ୍ବ, ଏବଂ ବାଲି ବରଫ ତିଆରିକାରୀ ମେସିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ସମାନ ଭାବରେ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ;
ଉତ୍ପାଦ କପ୍ ବାହାର କରନ୍ତୁ, ସେଥିରେ 2 ଚାମଚ ହାତ ତିଆରି ଛୋଟ ଚାଉଳ ଡମ୍ପଲିଙ୍ଗ, 2 ଚାମଚ ସାଗୁ ଏବଂ 0.5 ଚାମଚ ଅଙ୍ଗୁର କଣା ମିଶାନ୍ତୁ।
ବବଲ୍ ଟିର ଉତ୍ପାଦନ ପଦ୍ଧତି କିମ୍ବା କଞ୍ଚାମାଲ ବିଷୟରେ ଅଧିକ ଜାଣିବା ପାଇଁ, ଦୟାକରି ପରିଦର୍ଶନ କରନ୍ତୁhttps://www.mixuebubbletea.com/
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମଇ-୧୧-୨୦୨୩
