ଡାଳିମ୍ବ / ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ / ଗୋଲାପ- ପନିର, ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ, ଛାତି, ଧଳା ଗ୍ଲୁଟିନସ୍ ଚାଉଳ କ୍ଷୀର କ୍ୟାପ୍ |

ପନିର କ୍ଷୀର କ୍ୟାପ୍ |ତିଆରି:

ପାନୀୟ ଧାରଣ କରିଥିବା ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କ୍ଷୀର 200g:କ୍ଷୀର କ୍ୟାପ୍ ପାଉଡର |200g: ଶୁଦ୍ଧ ପାଣି 100g, କମ୍ ସ୍ପିଡ୍ 1 ଗିୟରରେ ପ୍ରାୟ 30 ସେକେଣ୍ଡ ପାଇଁ ଘଷନ୍ତୁ (ପାଉଡର ଏବଂ ତରଳ ମିଶ୍ରଣ ପରେ), ସର୍ବାଧିକ ସ୍ପିଡ୍ ଗିୟରକୁ ଯାଆନ୍ତୁ ଏବଂ 1 ମିନିଟ୍ ରୁ 2 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ | ପରବର୍ତ୍ତୀ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ପିଟନ୍ତୁ (ଫ୍ରିଜ୍ ଏବଂ 3 ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ) |

ଟିପନ୍ତୁ: ଫୁଲ ମାଉଣ୍ଟିଂ ବ୍ୟାଗ୍ + ଫୁଲ ମାଉଣ୍ଟିଂ ପାଟି ଲୋଡ୍ କରନ୍ତୁ (ସମୟ ଯେତେ ଅଧିକ ହେବ, ସାନ୍ଦ୍ରତା ଅଧିକ ହେବ ଏବଂ କ୍ଷୀର କ୍ୟାପ୍ ଶୁଖିବ) (ଫ୍ରିଜ୍ ପରେ 3 ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି) |

1। କପରେ 1 ଚାମଚ ଛାତି ବାଦାମ ଏବଂ 1 ଚାମଚ ଧଳା ଗ୍ଲୁଟିନସ୍ ଚାଉଳ ମିଶାନ୍ତୁ |

2। 100ml ନଡ଼ିଆ କ୍ଷୀର ଏବଂ 10% ମିଶାନ୍ତୁ |ସୁକ୍ରୋଜ୍ |ସମାନ ଭାବରେ ଉତ୍ତେଜିତ କରି |

3. + 120 ଗ୍ରାମ ବରଫ କ୍ୟୁବ୍ |

4। 15ml ଯୋଡନ୍ତୁ |ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଜାମ |+ 170ml ଶୁଦ୍ଧ ଜଳ / ବରଫ ପାଣି, ଭଲ ଭାବରେ ଗୋଳାନ୍ତୁ ଏବଂ ମିଶାନ୍ତୁ |

5। କ୍ଷୀର କ୍ୟାପ୍ ପାଉଡର ସହିତ ସଜାନ୍ତୁ, ଲାଲ୍ ଭେଲଭେଟ୍ ବିସ୍କୁଟ୍ କ୍ରମ୍, ଛାତି ବାଦାମ, ଧଳା ଗ୍ଲୁଟିନସ୍ ଚାଉଳ, କାଠ ଲଙ୍କା ପତ୍ର, ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ବିସ୍କୁଟ୍ ଷ୍ଟିକ୍ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ |