ତାରୋ ପୁରୀ ବୋବା ତୁଷାର ଟପ୍ |

ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ: ହାଣ୍ଡିରେ ଟାରୋ ପେଷ୍ଟର ପୁରା ବ୍ୟାଗକୁ ପାଣିରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ଇନଡକ୍ସନ୍ କୁକରର ଶକ୍ତିକୁ 2000-2300w ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସଜାଡନ୍ତୁ ଏବଂ ପାଣି ପୁଣି ଫୁଟିବା ପରେ 8-10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ | (ଟାରୋ ପେଷ୍ଟକୁ ହାଣ୍ଡିରେ ଲାଗିଯିବା ଏବଂ ବ୍ୟାଗ ଭାଙ୍ଗିବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟଭାଗକୁ ଓଲଟାଇବା ଆବଶ୍ୟକ)

ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ: ଜସ୍ମିନ୍ ସୁଗନ୍ଧିତ ଚା ଭିଜାଇବା ପ୍ରଣାଳୀ: ଚା’ର ଜଳ ସହିତ ଅନୁପାତ 1:30, ଏବଂ ଚା ଫିଲ୍ଟର କରିବା ପରେ ଚା ସହିତ ବରଫର ଅନୁପାତ 1:10 (ଚା: ବରଫ = 1: 10); 20g ଚା ’ପତ୍ରକୁ ଭିଜାନ୍ତୁ, 600ml ଗରମ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ (75 at ରେ), 8 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଭିଜାନ୍ତୁ, ଏବଂ ଭିଜିବା ସମୟରେ ସାମାନ୍ୟ ଗୋଳାନ୍ତୁ; ଚା ପତ୍ରକୁ ଫିଲ୍ଟର୍ କରିବା ପରେ, ଚା ସୁପ୍ ରେ 200g ବରଫ କ୍ୟୁବ୍ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଲଗା ରଖିବା ପାଇଁ ଟିକେ ଗୋଳାନ୍ତୁ:

ଷ୍ଟେପ୍ 1: ଏକ ଦୁଗ୍ଧ ଚା ବେସ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ: 500ml ଶେକର୍ ନିଅନ୍ତୁ, 40g ମିକ୍ସକୁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ମିଶ୍ରିତ କ୍ଷୀର, 150 ମିଲ୍ ମିକ୍ସ ଜସ୍ମିନ୍ ଚା ସୁପ୍, 10 ମିଲ୍ ମିକ୍ସ ସୁକ୍ରୋଜ୍ ଏବଂ 20 ମିଲ୍ କ୍ଷୀର ମିଶାନ୍ତୁ |

ପଦାଙ୍କ 2: ବରଫ: 120g ବରଫ କ୍ୟୁବ୍କୁ ଏକ ଶେକରରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ସମାନ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |

ଗରମ: ଏକ ଗରମ ପାନୀୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରାୟ 400cc ରେ ଗରମ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ (ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ ଯେ ଗରମ ପାନୀୟକୁ ଧୂମପାନ କରିବାକୁ ଦିଆଯାଇନଥାଏ) | ଭଲ ଭାବରେ ଗୋଳାନ୍ତୁ |

ପଦାଙ୍କ 3: ଏକ କପ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରନ୍ତୁ, 60g ଟାରୋ ପେଷ୍ଟ ମିଶାନ୍ତୁ, କପ୍ ଟାଙ୍ଗନ୍ତୁ, 50g ସ୍ଫଟିକ୍ ବଲ୍ ମିଶାନ୍ତୁ, ଚା ଚୋପା, କ୍ରିମ୍ ସହିତ ଟପ୍, ଏବଂ ଉପାଦାନ ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ |