ଟାପିଓକା ପର୍ଲ ଏବଂ ପପିଂ ବୋବା ବବଲ୍ ଟି ଟପିଂକୁ ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ କରିସାରିଛି। ଉଭୟ ପାନୀୟରେ ଏକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ମୁହଁର ଅନୁଭବ ଯୋଗ କରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଏଗୁଡ଼ିକ ଅଦଳବଦଳ କରାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ। ବବଲ୍ ଟିରେ ଟାପିଓକା ପର୍ଲ ଏବଂ ପପିଂ ବୋବା ବ୍ୟବହାର କରିବା ବିଷୟରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଜାଣିବାକୁ ପଡିବ। ଟାପିଓକା ପର୍ଲ, ଯାହାକୁ ବୋବା ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଯାଏ, ଟାପିଓକା ଷ୍ଟାର୍ଚରୁ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଏହାର ଏକ ଚର୍ବି, ଜେଲେଟିନ୍ସ ଗଠନ ଥାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତଃ କଳା ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଆକାରରେ ଆସିଥାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ, ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରନ୍ଧା ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ପାତ୍ର ପାଣିରେ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ, ଯାହା ସାଧାରଣତଃ ପ୍ରାୟ 10-25 ମିନିଟ୍ ସମୟ ନେଇଥାଏ। ତା'ପରେ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ସିଧାସଳଖ ଏକ କପ୍ ବବଲ୍ ଟି କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ସିରପରେ ଯୋଡାଯାଇପାରିବ।
ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ପପିଂ ବୋବା ହେଉଛି ରସରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଛୋଟ ବଲ ଯାହା ଆପଣ କାମୁଡ଼ିବା ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କ ପାଟିରେ ଫୁଟିଯାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗରେ ଆସିଥାଏ ଏବଂ ସାଧାରଣତଃ କ୍ଷୀର ଚା ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବା ପରେ ସେଥିରେ ମିଶାଯାଇଥାଏ। ବବଲ୍ ଟିରେ ଏହି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ, ପାନୀୟର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନ ଉଭୟ ବିଚାର କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ସମୃଦ୍ଧ, ମିଠା କ୍ଷୀର ଚା ପାଇଁ ଟାପିଓକା ମୁକ୍ତା ସର୍ବୋତ୍ତମ, ଯେତେବେଳେ ହାଲୁକା, କମ୍ ମିଠା ଚାରେ ଫଳର ସଙ୍କେତ ଯୋଡିବା ପାଇଁ ପପିଂ ମୁକ୍ତା ସର୍ବୋତ୍ତମ। ଶେଷରେ, ବବଲ୍ ଟିରେ ଯୋଡିବା ପାଇଁ ଟାପିଓକା ମୁକ୍ତା ଏବଂ ପପିଂ ବୋବା ଉଭୟ ମଜାଦାର ଉପାଦାନ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ତିଆରି କରୁଥିବା ପାନୀୟର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନ ଅନୁସାରେ ସେଗୁଡ଼ିକ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଉଚିତ।
ଏହି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ କିପରି ସଠିକ୍ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କର ବବଲ୍ ଟିରେ ଯୋଡିବେ ତାହା ଜାଣିବା ଦ୍ଵାରା ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ପାନୀୟରୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନ ପାଇପାରିବେ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମାର୍ଚ୍ଚ-୧୫-୨୦୨୩
