ନଡ଼ିଆ ପାଉଁଶ କେକ୍ ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍ |
ନଡ଼ିଆ ଗ୍ରେ ଆଇସ୍ ବେସ୍ ପାଉଡର୍ :: ସି iled ା ପାଣି :: ଆଇସିଡ୍ ୱାଟର୍ (ଅନୁପାତରେ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ପରବର୍ତ୍ତୀ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ତୁଷାରପାତ ବରଫକୁ ପିଟନ୍ତୁ)
ସ୍ Mil ତନ୍ତ୍ର କ୍ଷୀର ପାନୀୟ :: ମୂଳ ଦୁଗ୍ଧ କ୍ୟାପ୍ ପାଉଡର୍ :: ବରଫ ପାଣି ((ସତେଜ କ୍ଷୀର ମିଶ୍ରଣକୁ କ୍ରମରେ ମିଶାନ୍ତୁ, ଶୃଙ୍ଖଳିତ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପିଟନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ସମୁଦାୟ 1-2 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପାସ୍ କରନ୍ତୁ | ପରବର୍ତ୍ତୀ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଏହାକୁ ଏକ ମାପ କପରେ ରଖନ୍ତୁ | ଏହାକୁ 1 ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି - ଏହାକୁ 2 ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ (ଯଦି ଦୁଗ୍ଧ କ୍ୟାପ୍ ଶୁଖିଗଲା, ଶୁଦ୍ଧ କ୍ଷୀର ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ପୂର୍ବରୁ ସମାନ ଭାବରେ ଗୋଳାନ୍ତୁ)
। ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ଟୁଲ୍ ଅପସାରଣ କରିବାକୁ ପ୍ରାୟ 30 ସେକେଣ୍ଡ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ |
2। ଦୁଗ୍ଧ କଭରର ତିନି କୋଣକୁ ବ୍ଲକ୍ ତୁଷାର ବରଫ + ଶୁଦ୍ଧ କୋକୋ ପାଉଡର ଛିଞ୍ଚାଯାଇଥିବା + କଳା ଚକୋଲେଟ୍ ବିନ୍ସ + ୱେଫର୍ ବିସ୍କୁଟ୍ 1 ଖଣ୍ଡ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ସମତଳ ରଖାଯାଇଥିବା + କଳା ଚକୋଲେଟ୍ ବାର୍ 2 ଭରପୂର ଭାବରେ ଭର୍ତ୍ତି କରାଯାଇଛି + ଟିକେ ଚକୋଲେଟ୍ ସସ୍ + ମେଣ୍ଟ ପତ୍ର ସାଜସଜ୍ଜା |
ଟିପନ୍ତୁ: ପ୍ରକୃତ ଟେବୁଲୱେୟାରରେ ଛୋଟ ସାମଗ୍ରୀ ଯୋଡନ୍ତୁ ଏବଂ ମାନକ ଚିତ୍ର ଅନୁଯାୟୀ ରଖନ୍ତୁ |
---- ପରାମର୍ଶିତ ପରିବର୍ତ୍ତନ: ଦ୍ୱ ual ତ ରଙ୍ଗ ପାଇଁ ଧଳା ତୁଷାର ଆଧାର ସହିତ ନୀଳ ଭେଲଭେଟ ବେସ୍ |
ବଡ ଧଳା ରାବଣ ନୀଳ ଭେଲଭେଟ ତୁଷାର ବରଫ |
ବିଗ୍ ହ୍ୱାଇଟ୍ ରାବଟ୍
200g ହାଲୁକା କ୍ରିମ୍ + 10g ସୁକ୍ରୋଜ୍ (ସତେଜ ଦୁଗ୍ଧ ମିଶ୍ରଣରେ କ୍ରମରେ ମିଶାନ୍ତୁ, ତ୍ରିକୋଣୀୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପିଟନ୍ତୁ ଏବଂ 2 ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ 5-କ୍ଲା ଫୁଲ ମାଉଣ୍ଟିଂ ବ୍ୟାଗରେ ରଖନ୍ତୁ)
। ତା’ପରେ ଧଳା ରାବଣ ତୁଷାରପାତ ବରଫ ମିଶାଇ ଏହାକୁ ଜୋରରେ ଦବାନ୍ତୁ | ଶେଷରେ, ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ଟୁଲ୍ ବାହାର କରନ୍ତୁ |
2। ସଜାଇବା ପାଇଁ କ୍ରିମ୍, କର୍ଣ୍ଣଫ୍ଲେକ୍, ଧଳା ଚକୋଲେଟ୍ ବିନ୍, self ଟି ସ୍ୱୟଂ ସେବକ ପେଷ୍ଟ୍ରି, ଲ aur ରେନ୍ ବିସ୍କୁଟ, ଏବଂ ମେଣ୍ଟ ପତ୍ରକୁ ଚିପି ଦିଅନ୍ତୁ |
ମାନକ ଚିତ୍ର ଅନୁଯାୟୀ ସଜାନ୍ତୁ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଏପ୍ରିଲ -10-2023 |
