aw ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରସ୍ତୁତି:
କଳା ଚା ପିଇବାର ପଦ୍ଧତି: ଚା ସହିତ ଜଳର ଅନୁପାତ ହେଉଛି 1:40 | 20g ଚାକୁ ଭିଜାନ୍ତୁ, 800ml ଫୁଟୁଥିବା ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ (ଜଳର ତାପମାତ୍ରା 93 ℃ କିମ୍ବା ତା’ଠାରୁ ଅଧିକ), ଏହାକୁ 8-9 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭିଜିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ, ମ in ିରେ ଟିକେ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ, ଚାକୁ ଫିଲ୍ଟର୍ କରନ୍ତୁ, ଅଧା ଘୋଡାନ୍ତୁ ଏବଂ ଚା ଜାଗ୍ରତ କରନ୍ତୁ | 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ, ତାପରେ ଏହାକୁ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ |
ଟିପ୍ପଣୀ: ଏହାକୁ 4 ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି (ଟିପନ୍ତୁ: ଚା ସହିତ ଜଳର ଅନୁପାତ ଯେତେ ଛୋଟ, ବ୍ୟବହୃତ ଚା ଚୋପା ପରିମାଣ ସେତିକି କମ)
ଛୋଟ ଚାଉଳ ଡମ୍ପିଂ ଫୁଟାଇବା:
ଛୋଟ ଚାଉଳ ଡମ୍ପିଙ୍ଗର ଜଳ ସହିତ ଅନୁପାତ 1: 6-8 (ପ୍ରକୃତ ପରିସ୍ଥିତି ଅନୁଯାୟୀ ଜଳର ପରିମାଣ ସଜାଡି ହୁଏ) | ପାଣି ଫୁଟାଯିବା ପରେ ଏଥିରେ ଚାଉଳ ଡମ୍ପିଂ poured ାଳାଯାଏ | ଏହାକୁ 3500w ଉଚ୍ଚ ଅଗ୍ନିରେ ଫୁଟାଯାଏ | ଛୋଟ ଚାଉଳ ଡମ୍ପିଂ ଭାସିବା ପରେ (ଏହାର କଠିନତା ବ to ାଇବା ପାଇଁ ଏଥିରେ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ପାନୀୟ ଜଳ poured ାଳି ଦିଆଯାଇପାରେ), ଏହାକୁ ଆଉ ଦୁଇ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଫୁଟାଯାଏ, ତା’ପରେ ଡ୍ରେନ୍ କରି ଥଣ୍ଡା ହେବା ପାଇଁ ଧୋଇ ଦିଆଯାଏ, ଏବଂ ଡ୍ରେନ୍ ଏବଂ ଚିନି ସହିତ ଭିଜାଇ ଦିଆଯାଏ (ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି | ଚାରି ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେବ)
3 、
(1) ଏକ ଶେକରରେ 500ml ମିଶ୍ରଣ ରଜନୀ ମିଶାନ୍ତୁ;
(2) ମିଶ୍ରଣରେ 50ml ଥାଏ;
(3) କଳା ଚା ଚୋପା 200ml;
(4) 170g ବରଫ କ୍ୟୁବ୍;
(5) 15 ମିଲି ମିଶ୍ରଣ ସୁକ୍ରୋଜ୍;
(6) କ୍ରମରେ 50g ଫେଣ୍ଟେଡ୍ ମଦ ମିଶାନ୍ତୁ, ପ୍ରାୟ 400 ରେ ବରଫ ଏବଂ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ, ଭଲ ଭାବରେ ହଲାନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ |
、 ଆସେସୋରିଜ୍: ଚା ଚାମଚରେ ଦୁଇ ଚାମଚ ଲାଲ୍ ଗ୍ଲୁଟିନସ୍ ଚାଉଳ ଏବଂ ଦୁଇ ଚାମଚ ଚାଉଳ ପକାନ୍ତୁ |
ଟିପନ୍ତୁ: କେନଡ୍ ଲାଲ୍ ଗ୍ଲୁଟିନସ୍ ଚାଉଳ ସାମାନ୍ୟ ମିଠା, ଏବଂ 5ml କମ୍ ସୁକ୍ରୋଜ୍ ମିଶାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମେ -08-2023 |
