କଳା ଚିନି ଏବଂ ତରୋ ବଲ୍ ଆସାମ କଳା ଚା ସହିତ ଘାସ ଜେଲି |

କଞ୍ଚାମାଲ ପ୍ରସ୍ତୁତି:ଆସାମ କଳା ଚାବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ପଦ୍ଧତି: ଚା ସହିତ ଜଳର ଅନୁପାତ ହେଉଛି 1:40, 20g ଚା ପିଅନ୍ତୁ, 800ml ଫୁଟୁଥିବା ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ (ଜଳର ତାପମାତ୍ରା 93 ରୁ ଅଧିକ)℃), 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଭିଜାନ୍ତୁ, ମ middle ିରେ ଟିକେ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ, ଚାକୁ ଫିଲ୍ଟର୍ କରନ୍ତୁ, ଚା ଅଧାକୁ ଘୋଡାନ୍ତୁ ଏବଂ ଘୋଡାନ୍ତୁ, ଏବଂ ଚାକୁ 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଜାଗ୍ରତ କରନ୍ତୁ | 4 ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତୁ (ଟିପନ୍ତୁ: ଚା ସହିତ ଜଳର ଅନୁପାତ ଯେତେ ଛୋଟ, ବ୍ୟବହୃତ ଚା ଚୋପା ପରିମାଣ କମ୍).

କଞ୍ଚାମାଲ ପ୍ରସ୍ତୁତି: ତ୍ରିକୋଣୀୟ ଛୋଟ ଟାରୋ ବଲଗୁଡିକର ଜଳ ସହିତ ଅନୁପାତ 1:10 | ଫୁଟିବା ପରେ ହାଣ୍ଡିରେ ଛୋଟ ଟାରୋ ବଲ ମିଶାଇ ଟିକେ ଗୋଳାନ୍ତୁ | 3 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଫୁଟାନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ | ଫ୍ରୁଟୋଜରେ ଭିଜାଇବା ପାଇଁ ପାଣି ain ାଳି ଏକ ପାତ୍ରରେ ରଖ |.

ନିଅshaker, 45g ରମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | T99 ଅଣ ଦୁଗ୍ଧ କ୍ରିମର୍ |(ଧଳା ବ୍ୟାଗ୍), 200 ମିମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ଆସାମ ଚାସୁପ୍, ଏବଂ 15ml ର |ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | ମୂଳ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ କଳା ଚିନି |.