ଅମର ଟୋଫୁ ବବୁଲ ଚା

କଞ୍ଚାମାଲ ପ୍ରସ୍ତୁତି:

କଳା ଚା ପିଇବାର ପଦ୍ଧତି: ଚା ସହିତ ଜଳର ଅନୁପାତ ହେଉଛି 1:40 |20g ଚାକୁ ଭିଜାନ୍ତୁ, 800ml ଫୁଟୁଥିବା ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ (ଜଳର ତାପମାତ୍ରା 93 ℃ କିମ୍ବା ତା’ଠାରୁ ଅଧିକ), ଏହାକୁ 8-9 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଭିଜିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ, ମ middle ିରେ ଟିକେ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ, ଚାକୁ ଫିଲ୍ଟର୍ କରନ୍ତୁ, ଅଧା ଘୋଡାନ୍ତୁ ଏବଂ ଚା ଜାଗ୍ରତ କରନ୍ତୁ | 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ, ତାପରେ ଏହାକୁ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ |

PS: ଏହାକୁ 4 ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି (ଟିପନ୍ତୁ: ଚା ସହିତ ଜଳର ଅନୁପାତ ଯେତେ କମ୍, ବ୍ୟବହୃତ ଚା ସୁପ୍ ପରିମାଣ ସେତିକି କମ)

ଛୋଟ ଚାଉଳ ଡମ୍ପିଙ୍ଗକୁ ଫୁଟାନ୍ତୁ: ଛୋଟ ଚାଉଳ ଡମ୍ପଲିଙ୍ଗର ଜଳ ସହିତ ଅନୁପାତ 1: 6-8 (ପ୍ରକୃତ ପରିସ୍ଥିତି ଅନୁଯାୟୀ ଜଳର ପରିମାଣ ସଜାଡି ହୁଏ) |ପାଣି ସି iled ିଗଲା ପରେ ସେଥିରେ ଚାଉଳ ପକାନ୍ତୁ |ଏହାକୁ 3500w ଉଚ୍ଚ ଅଗ୍ନିରେ ରାନ୍ଧ |ଛୋଟ ଚାଉଳ ଡମ୍ପିଂ ଭାସିବା ପରେ (କଠିନତା ବ to ାଇବା ପାଇଁ ଏଥିରେ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ପାନୀୟ ଜଳ poured ାଳି ଦିଆଯାଇପାରେ), ଏହାକୁ ଆଉ ଦୁଇ ମିନିଟ୍ ଫୁଟାନ୍ତୁ, ତା’ପରେ ପାଣି ନିଷ୍କାସନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ |ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର ସୁକ୍ରୋଜକୁ ଭିଜାଇବା ପାଇଁ ପାଣି ନିଷ୍କାସନ କରନ୍ତୁ (ଏହାକୁ ଚାରି ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି)

ଉତ୍ପାଦ:

(1) ଏକ ଶେକରରେ 500ml ମିଶ୍ରଣ ରଜନୀ ମିଶାନ୍ତୁ |

(2) ମିକ୍ସ୍ୟୁ ସ୍ special ତନ୍ତ୍ର ମିଶ୍ରଣରେ 50 ମିଲି କ୍ଷୀର, 200 ମିଲି ବ୍ଲାକ୍ ଚା ସପ୍, 170 ଗ୍ରାମ ବରଫ ମିଶା ଯାଇଛି ଏବଂ 15 ମିଲି ମିକ୍ସ ସୁକ୍ରୋଜ୍ ମିଶା ଯାଇଛି |

()) ଉପାଦାନ: ଉତ୍ପାଦରେ 3 ଚାମଚ ଅମର ଟୋଫୁ ମିଶାନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଚା ବେସରେ pour ାଳନ୍ତୁ |

https://www.mixuebubbletea.com