ଜାପାନୀ ଅକ୍ଟୋପସ୍ ବଲ୍ ପାଇଁ ସୁପିରିଅର୍ ଟାକୋୟାକି ମଇଦା ପାଉଡର 3 କିଲୋଗ୍ରାମ କଞ୍ଚାମାଲ

ଅକ୍ଟୋପସ୍ ପାଉଡର ବ୍ୟବହାର କରି ଅକ୍ଟୋପସ୍ ବଲ୍ ତିଆରି କରିବାକୁ, ପ୍ରଥମେ ବ୍ୟାଟର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ। ଏକ ମିଶ୍ରଣ ପାତ୍ରରେ, ପ୍ୟାକେଜ୍ ଉପରେ ଥିବା ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଅନୁଯାୟୀ ଅକ୍ଟୋପସ୍ ପାଉଡରକୁ ପାଣି ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ। ବ୍ୟାଟର ମସୃଣ ଏବଂ ଗଣ୍ଠି ମୁକ୍ତ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗୋଳାନ୍ତୁ। ଏହା ପରେ, ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ଅକ୍ଟୋପସ୍କୁ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ କରି ବ୍ୟାଟରରେ ମିଶାନ୍ତୁ। ଅକ୍ଟୋପସ୍ ବଲ୍ ପ୍ୟାନ୍ ଗରମ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଛାଞ୍ଚକୁ ତେଲ ସହିତ ବ୍ରଶ୍ କରନ୍ତୁ। ଛାଞ୍ଚରେ ବ୍ୟାଟର ଢାଳନ୍ତୁ, ପ୍ରାୟ ଛାଞ୍ଚର ଉପର ଭାଗ ପୂରଣ କରନ୍ତୁ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ଛାଞ୍ଚରେ କଟା ସ୍କାଲିଅନ୍ସ, ଟେଙ୍କାସୁ (ଟେମ୍ପୁରା କ୍ରମ୍ବଲ୍ସ) କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଇଚ୍ଛାକୃତ ଫିଲିଂ ଭଳି ଅତିରିକ୍ତ ଟପିଂ ଯୋଡନ୍ତୁ। ସମାନ ଭାବରେ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ବଲଗୁଡ଼ିକୁ ଓଲଟାଇବା ପାଇଁ ଚପଷ୍ଟିକ୍ କିମ୍ବା ଏକ ଫାର୍କ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ତଳେ ସୁନା ବାଦାମୀ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ, ତାପରେ ଓଲଟାଇ ଅନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ। ସମସ୍ତ ବ୍ୟାଟର ବ୍ୟବହୃତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏବଂ ବଲଗୁଡ଼ିକ ସୁନା ଏବଂ ଖସଖସ ଟେକ୍ସଚର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରନ୍ଧା ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ପୁନରାବୃତ୍ତି କରନ୍ତୁ। ଟାକୋୟାକି ସସ୍, ଜାପାନୀ ମେୟୋନେଜ୍ ସହିତ ଗରମ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ବୋନିଟୋ ଫ୍ଲେକ୍ସ ଏବଂ ସବୁଜ ପିଆଜ ସହିତ ସଜାନ୍ତୁ। ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ସନ୍ତୋଷଜନକ ଅକ୍ଟୋପସ୍ ବଲ୍ ରେ ଭୋଗ କରନ୍ତୁ।