ମିକ୍ସ୍ୟୁ OEM କାରାମେଲ ସ୍ୱାଦ କଳା ଟାପିଓକା ପର୍ଲ୍ସ ବଲ୍ ହୋଲସେଲ 1 କିଲୋଗ୍ରାମ ବବଲ୍ କ୍ଷୀର ଚା ମୃଦୁ ପାନୀୟ

ବୋବା କ୍ଷୀର ସବୁଜ ଚା

କଞ୍ଚାମାଲ ପ୍ରସ୍ତୁତି: ପାଣି ସହିତ ମିକ୍ସ୍ୟୁ ମୁକ୍ତାର ଅନୁପାତ 1:6-10। ଫୁଟିବା ପରେ, ମୁକ୍ତାର ପାତ୍ରଟି ଯୋଡ଼ନ୍ତୁ ଏବଂ ଟିକେ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ। ମୁକ୍ତାର ପାତ୍ରର ଫୁଟିବା ସମୟ 25 ମିନିଟ୍ ରେ ସ୍ଥିର କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ମୁକ୍ତାକୁ 25 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବ୍ରେଜ୍ କରନ୍ତୁ।

ତା'ପରେ ପାଣି ନିଷ୍କାସନ କରି ଥଣ୍ଡା ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ପାଣି ନିଷ୍କାସନ କରି ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର ସୁକ୍ରୋଜ୍ ପାଣିରେ ଭିଜାଇ ଦିଅନ୍ତୁ (ଚାରି ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଛି)

କଞ୍ଚାମାଲ ପ୍ରସ୍ତୁତି:ମିକ୍ସ୍ୟୁ ଜାସ୍ମିନ୍ ଚାପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ: ଚା ଏବଂ ପାଣିର ଅନୁପାତ 1:30। ଚା ଛାଣିବା ପରେ, ବରଫ ଖଣ୍ଡ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଚା ପତ୍ରର ଅନୁପାତ 1:10 ହେବ (ଚା: ବରଫ = 1:10)

୨୦ ଗ୍ରାମ ଚା ପତ୍ର ଭିଜାଇ, ୬୦୦ ମିଲି ଗରମ ପାଣି (ପାଣିର ତାପମାତ୍ରା ୭୦-୭୫ ℃) ମିଶାନ୍ତୁ, ଏବଂ ୮ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ସିଝାନ୍ତୁ। ବ୍ରେଜିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ଅଳ୍ପ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ, ଚା ପତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ଛାଣନ୍ତୁ, ଏବଂ ଚା ସୁପରେ ୨୦୦ ଗ୍ରାମ ବରଫ ଖଣ୍ଡ ମିଶାନ୍ତୁ। ଅଳ୍ପ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ।

500ml ନିଅନ୍ତୁ, ସେକରରେ 40 ଗ୍ରାମ କ୍ଷୀର ମିଶାନ୍ତୁ, 150mlମିକ୍ସ୍ୟୁ ଜାସ୍ମିନ୍ ଚାସୁପ୍, ଏବଂ 15 ମି.ଲି.ସୁକ୍ରୋଜ୍ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ

ବରଫ: ଏକ ସ୍ନୋ ଗ୍ଲାସରେ 100 ଗ୍ରାମ୍ ବରଫ ଖଣ୍ଡ ପକାନ୍ତୁ, ଏବଂ ବରଫ ସମାନ ଭାବରେ ମିଶ୍ରିତ ହେବା ଉଚିତ (ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ ଯେ ଗରମ ପାନୀୟ ଅନୁମତି ନାହିଁ)

ଗରମ: ଏକ ଗରମ ପାନୀୟ ତିଆରି କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରାୟ 400cc ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ। ଭଲ ଭାବରେ ଗୋଳାନ୍ତୁ।

ପ୍ରଡକ୍ସନ୍ କପ୍ ବାହାର କରନ୍ତୁ, 80 ଗ୍ରାମ ମିଶାନ୍ତୁକାରାମେଲ ଟାପିଓକା ମୁକ୍ତା, ଏବଂ ସେଥିରେ କ୍ଷୀର ଚା ଢାଳନ୍ତୁ।