ବବଲ୍ ଚା ମୃଦୁ ପାନୀୟ ପାଇଁ ମିକ୍ସ୍ୟୁ ହୋଲସେଲ୍ ବ୍ଲାକ୍ ଟାପିଓକା ପର୍ଲ୍ସ ବଲ୍ 1 କିଲୋଗ୍ରାମ OEM କଞ୍ଚାମାଲ

ଜେଙ୍କୱା ଚା ସହିତ ବ୍ରେଜଡ୍ ଫେରୀ ଘାସ

କଞ୍ଚାମାଲ ସଂରକ୍ଷଣ:ଆସାମ କଳା ଚା। ଚା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପଦ୍ଧତି: ଚା ଏବଂ ପାଣିର ଅନୁପାତ 1:40, 20 ଗ୍ରାମ ଚା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ, 800 ମିଲି ଫୁଟୁଥିବା ପାଣି (ପାଣିର ତାପମାତ୍ରା 93 ℃ ଉପରେ) ମିଶାନ୍ତୁ, 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଭିଜାଇ ରଖନ୍ତୁ, ମଝିରେ ଟିକେ ଘୋଡ଼ାନ୍ତୁ, ଚା ଛାଣନ୍ତୁ, ଚାକୁ ଅଧା ଘୋଡ଼ାଇ ଦିଅନ୍ତୁ, ଏବଂ ଚାକୁ 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଅଲଗା ରଖିବା ପାଇଁ ଜାଗ୍ରତ କରନ୍ତୁ।

4 ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତୁ (ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ: ଚା ଏବଂ ପାଣିର ଅନୁପାତ ଯେତେ କମ୍ ହେବ, ଚା ସୁପର ପରିମାଣ ସେତେ କମ୍ ହେବ)

କଞ୍ଚାମାଲ ସଂରକ୍ଷଣ: ନୂତନ ପରିମାଣର ଅନୁପାତକଳା ଟାପିଓକା ମୁକ୍ତାପାଣି ପାଇଁ ଅନୁପାତ 1:10। ପାଣି ଫୁଟିବା ପରେ, ମୁକ୍ତା ପାତ୍ର ଯୋଡନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଳ୍ପ ହଲାନ୍ତୁ। ମୁକ୍ତା ପାତ୍ର ଫୁଟିବା ସମୟ 25 ମିନିଟ୍ ସ୍ଥିର କରନ୍ତୁ, ମୁକ୍ତାଗୁଡ଼ିକୁ 25 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଭାଜନ୍ତୁ। ରାନ୍ଧିବା ପରେ, ପାଣିକୁ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ, ପାଣି ନିଷ୍କାସନ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଚିନିରେ ଭିଜାଇବା ପାଇଁ ଏକ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ।

ଏକ ସେକର୍ ନିଅନ୍ତୁ, 45 ଗ୍ରାମ୍T99 ନନ୍ ଡେରୀ କ୍ରିମର୍ସ ପାଉଡର, 75 ମିଲି ଫୁଟୁଥିବା ପାଣି, ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ, 200 ମିଲିଆସାମ ଚା ସୁପ୍, 10 ମିଲିସୁକ୍ରୋଜ୍ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ

ବରଫ: ଏକ ସେକର୍‌ରେ ୧୭୦ ଗ୍ରାମ୍ ବରଫ ଖଣ୍ଡ ପକାନ୍ତୁ, ଏବଂ ବରଫ ସମାନ ଭାବରେ ମିଶ୍ରିତ ହେବା ଉଚିତ (ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ ଯେ ଗରମ ପାନୀୟ ଅନୁମତି ନାହିଁ)

[ଗରମ: ଏକ ଗରମ ପାନୀୟ ତିଆରି କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରାୟ 400cc ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ।]

ପ୍ରସ୍ତୁତ ପ୍ରଡକ୍ସନ୍ କପ୍ ବାହାର କରନ୍ତୁ, ଏକ ସଫା 10 ଗ୍ରାମ ମାପ ଚାମଚ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, 120 ଗ୍ରାମ ମିକ୍ସ୍ୟୁ ରୋଷ୍ଟେଡ୍ ଘାସ ଜେଲି, 40 ଗ୍ରାମକ୍ୟାନଡ୍ ଲାଲ ବିନ୍ସମିକ୍ସ୍ୟୁରେ, ମିକ୍ସ୍ୟୁରେ 5 ଗ୍ରାମ ଭଜା ବାଦାମ, 5 ଗ୍ରାମ କିସମିସ୍, 40 ଗ୍ରାମ ମିଠା ଛୋଟବର୍ଗାକାର ନଡ଼ିଆ, 20 ଗ୍ରାମ ମିକ୍ସୁ କଳା ଟାପିଓକା ମୁକ୍ତା, (ବରଫ: କପରେ ବରଫ ମିଶାଯାଇପାରିବ), ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ବବଲ୍ ଟିରେ ଢାଳନ୍ତୁ।