ବବଲ୍ ଚା କଫି ଫର୍ମୁଲା କ୍ଷୀର ଆଇସକ୍ରିମ୍ ପାଇଁ ମିକ୍ସ୍ୟୁ OEM ନନ୍ ଡେରୀ କ୍ରିମର T88 T99 25 କିଲୋଗ୍ରାମ ହୋଲସେଲ୍

କଳା ଚିନି ପପୋ ଚା

କଞ୍ଚାମାଲ ପ୍ରସ୍ତୁତି: ନୂତନ ମିଶ୍ରଣର ଅନୁପାତକଳା ମୁକ୍ତାପାଣିକୁ 1:6-10 କରନ୍ତୁ। ଫୁଟିବା ପରେ, ମୁକ୍ତା ପାତ୍ର ପକାନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଳ୍ପ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ। ମୁକ୍ତା ପାତ୍ରର ଫୁଟିବା ସମୟ 25 ମିନିଟ୍ ରେ ସ୍ଥିର କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ମୁକ୍ତାଗୁଡ଼ିକୁ 25 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଭାଜନ୍ତୁ।

ମୁକ୍ତା ଏବଂ ତରଳ ବ୍ରାଉନ୍ ସୁଗାରକୁ ଗୋଟିଏ ଅନୁପାତରେ ମିଶାନ୍ତୁ, 500 ୱାଟ୍ କମ୍ ଆଞ୍ଚରେ ପ୍ରାୟ 3-10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ସିଝାନ୍ତୁ।

କଞ୍ଚାମାଲ ପ୍ରସ୍ତୁତି:ଆସାମ କଳା ଚାପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପଦ୍ଧତି: ଚା ଏବଂ ପାଣିର ଅନୁପାତ 1:40, 20 ଗ୍ରାମ ଚା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ, 800 ମିଲି ଫୁଟୁଥିବା ପାଣି (ପାଣିର ତାପମାତ୍ରା 93 ℃ ଉପରେ) ମିଶାନ୍ତୁ, 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଭିଜାଇ ରଖନ୍ତୁ, ମଝିରେ ଟିକେ ହଲାନ୍ତୁ, ଚା ଛାଣନ୍ତୁ, ଚାକୁ ଘୋଡାଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଚାକୁ ଅଧା ଘୋଡାଇ ଦିଅନ୍ତୁ, ଏବଂ ଚାକୁ 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଅଲଗା ରଖିବା ପାଇଁ ଜାଗ୍ରତ କରନ୍ତୁ। ଚାରି ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତୁ।

ଏକ 530cc ସେକର୍, 3 ଚାମଚ T88 ନିଅନ୍ତୁ।କ୍ଷୀର ନଥିବା କ୍ରିମର, 75ml ଫୁଟୁଥିବା ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ, ଭଲ ଭାବରେ ଗୋଳାନ୍ତୁ, ଏବଂ 50ml ମିଶାନ୍ତୁଆସାମ ଚାସୁପ

ବରଫ: ଏକ ସେକର୍‌ରେ 200 ଗ୍ରାମ୍ ବରଫ ଖଣ୍ଡ ପକାନ୍ତୁ, ପ୍ରାୟ 400 ସିସି ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ, ଏବଂ ବରଫ ସମାନ ଭାବରେ ମିଶ୍ରିତ ହେବା ଉଚିତ (ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ ଯେ ଗରମ ପାନୀୟ ଅନୁମତି ନାହିଁ)

[ଗରମ: ଏକ ଗରମ ପାନୀୟ ତିଆରି କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରାୟ 400cc ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ।]

ସମାନ ଭାବରେ ଗୋଳାନ୍ତୁ ଏବଂ ୧୦୦ ଗ୍ରାମ କଳା ଚିନି ମୁକ୍ତା ନେବା ପାଇଁ ପ୍ରଡକ୍ସନ୍ କପ୍ ବାହାର କରନ୍ତୁ।