ବବୁଲ ଚା ପାଇଁ ତାରୋ ଫଳ ପାଉଡର 1 କିଲୋଗ୍ରାମ ଜୁସ୍ ପାଉଡର ମିଶାନ୍ତୁ ମିଠା ଫଳ ରସ ପାଉଡର ତାରୋ ସ୍ୱାଦ |

ତାରୋ କ୍ଷୀର ମେନ୍ ମେନ୍ ବରଫ |

କ୍ରମାଗତ ବରଫ ବେସ ପାଉଡର (ସ୍ୱାଦ: ଧଳା ତୁଷାର, ତାରୋ)

ସମାନ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ 500g ସି iled ା ପାଣି, 250g ପାଉଡର ଚିନି ଏବଂ 100 ଗ୍ରାମ ସୁକ୍ରୋଜ୍ ମିଶାନ୍ତୁ, ଏବଂ ତା’ପରେ ମିଶ୍ରଣରେ 1000g ଥଣ୍ଡା ପାଣି ଏବଂ 130g ହାଲୁକା କ୍ରିମ୍ ମିଶାନ୍ତୁ |ନିମ୍ନ ଗିଅରରୁ ଉଚ୍ଚ ଗିଅରକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଗତି କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରାୟ 4 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ସମାନ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |- ମାରିବା ପରେ 10 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଛିଡା ହେବା ପାଇଁ ତାରୋକୁ ଆଇସିକଲ୍ ମେସିନର ଲୁହା ବ୍ୟାରେଲରେ ରଖନ୍ତୁ, ଏବଂ ପରେ ଫୋମ୍ କୁ ଦୂରେଇ ରଖନ୍ତୁ, ଏବଂ ତା’ପରେ ଏହାକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ଟୁଲରେ 2 ଘଣ୍ଟା ଫ୍ରିଜ୍ କରନ୍ତୁ |ତା’ପରେ ଛାଞ୍ଚକୁ ଉଷୁମ ପାଣିରେ pour ାଳନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଛାଞ୍ଚରୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଶେଷରେ କ୍ଷୀରର ସ୍ୱାଦ ବେସ୍ ମିଶାନ୍ତୁ ଏହାକୁ ମେସିନରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ 2-3 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ |ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଆଉଟ୍ ହେଉଛି ଡବଲ୍ ରଙ୍ଗ ମେନ୍ ମେନ୍ ବରଫ |

220g ଡବଲ୍ ରଙ୍ଗର ବରଫ ବେସକୁ ବିମାନ କରିବା ପାଇଁ ମେନ୍ ମେନ୍ ଆଇସ୍ ମେସିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ: କ୍ଷୀର କଭର + ମକା ଫ୍ଲେକ୍ + ନଡ଼ିଆ ଫ୍ଲେକ୍ ଏବଂ ମେଣ୍ଟ ପତ୍ର |

ଟିପନ୍ତୁ: ଟେବୁଲୱେୟାର ଉପରେ ଆଧାର କରି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଡୋଜ୍ ଆଡଜଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ |